Der Kohlrabi
苤藍

Beschreibung 描述 :

Chinesische Gemüse-und-Obts-Tuschemalerei 中國畫蔬果

Jahr 年份 :

Das Feuer-Pferd 2026 丙午火馬

Größe 大小 :

69x69 cm
(unmontiert 畫芯未裝潢)

Material 材料 :

Tusche auf Xuan Reispapier 水墨紙本
Tiezaiweng Stangentusche aus Ölruß 油煙101鐵齋翁墨條
Handgeschöpftes Xuan Reispapier 手工製特淨皮生宣紙

Siegel 自刻印章 :

*Die Hütte des Wassertropfens*Kat Ling*Fong*
*水滴廬*格寧*方*

Die Übersetzung der Kursivschrift 草書款識 :

Die Kohlrabi-knollen sind knackig und saftig. Die jungen Blätter schmecken ähnlich wie Chinesischer Broccoli, auch Gai-lan genannt. Kohlrabi kann Roh oder gekocht gegessen werden. Er enthält reichlich Nährstoffe, die das Krebsrisiko senken und die Verdauung fördern.

苤頭清脆爽口, 嫩葉味如芥藍。 涼拌清炒又醬湯, 防癌護身可通腸。
丙午寫於德國
方格寧